Den første butik åbnede den 2. april 1979 i Århus, Danmark, hvor den stadig ligger. Dengang var navnet JYSK Sengetøjslager, hvilket i 2001 blev ændret til JYSK.
I dag er JYSK repræsenteret med cirka 1.650 butikker i følgende 34 lande: Danmark, Norge, Sverige, Finland, Polen, Tjekkiet, Ungarn, Holland, Slovakiet, Tyskland, Østrig, Schweiz, Island, Canada, Grønland, Færøerne, Estland, Letland, Litauen, Ukraine, Kosovo, Bulgarien, Kasakhstan, Rumænien, Frankrig, Albanien, Storbritannien, Slovenien, Makedonien, Kroatien, Italien, Spanien, Bosnien-Hercegovina og Kina.
Det næste land i støbeskeen er Serbien.
I Tyskland og Østrig hedder butikkerne Dänisches Bettenlager, som er et selvstændigt selskab i JYSK-koncernen. Med tiden vil de butikker også skifte navn til JYSK.
JYSK-koncernen ejes personligt af købmand Lars Larsen. Koncernomsætningen er på cirka 16 mia. kroner, og væksten er stabil og kontrolleret.
Den samlede medarbejderstab er på over 15.000 mennesker.
JYSKs ambition er at være førende inden for alt til soveværelset, badeværelset, vinduet, værelset og terrassen.
JYSKs værdisæt bygger på tre ord, der begynder med K: Købmand: Service minded, omkostningsbevidst, troværdig, målrettet og professionel. Kollega:Hjælpsom, gensidig respekt, fleksibel, åben, ærlig, ligefrem og positiv. Korpsånd: Engageret, loyal, samarbejdsvillig, JYSK-ambassadør, påtaleret og -pligt.
I JYSK kan kunderne købe adskillige varer, der er mærket med etiske, sociale og/eller miljømærker som ’Blomsten’, ’Svanen’, ’FSC’, ’Fairtrade’, 'KRAV' og ’Øko-Tex’. JYSK er blandt verdens største forhandlere af FSC-certificerede havemøbler.
JYSK er medgrundlægger af ’The Forest Trust’, som arbejder for at sikre de tropiske regnskove og stoppe klimaforandringerne. Fonden har nu over 50 medlemmer på verdensplan.
JYSK er hovedsponsor for forbundene for handicapidræt i Danmark, Norge og Sverige, og JYSK Franchise støtter handicapidræt i Canada, Litauen, Letland og Estland samt på Island og Færøerne.